Pferdeschinken, luftgetrocknet

100g Luftgetrockneter Pferdeschinken (Nagelholz)

2,40 inkl. MwSt.

Nagelholz. Magerer, mild gesalzener und luftgetrockneter Schinken vom Pferd. Aus einem Edelstück der Keule wird dieser Schinken bei uns traditionell von Hand gesalzen und dann luftgetrocknet.

Artikelnummer: 53 Kategorie:

Beschreibung

Luftgetrockneter Schinken vom Pferd (Nagelholz)

Unser Schinken (Umgangssprachlich in Bremen „Nagelholz“) ist ein magerer, mild gesalzener und luftgetrockneter Schinken vom Pferd
Aus einem Edelstück der Keule wird dieser Schinken bei uns traditionell von Hand gesalzen und dann luftgetrocknet.

Sie erhalten 100g luftgetrockneten Schinken vakuumverpackt in Scheiben, 100g 2,40€, 1000g 24,00€.
Die Geschmacksrichtung dieser Spezialität ist: mild salziges Schinkenaroma.

Da es sich bei diesem Produkt um Frischware (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!

 

Dieses Produkt ist mindestens  7 Tage ab Versanddatum haltbar.

Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.

Zutaten: 98% Pferdefleisch, Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit).

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert             429 KJ | 102 kcal
Fett                                           2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20,0 g
Salz                                           2.0 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen

 

Wichtig:
Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware!
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Wir versenden aus Gründen der Frische und des Transportes dieses Produkt
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NACH ERHALT DER WARE LAGERN SIE DIESE IM KÜHLSCHRANK UNTER +7°C

 

Produktname:
Luftgetrockneter Schinken vom Pferd


Produktbeschreibung:
Luftgetrockneter Rohschinken aus Pferdefleisch


Verpackungsart/Inhalt/Füllmenge/Gewicht:
Vakuumpaket / 100g


Zutaten / Allergenhinweis:
98% Pferdefleisch, Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnit)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert               437 KJ | 104 kcal
Brennwert             429 KJ | 102 kcal
Fett                                           2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20,0 g
Salz                                           2.0 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen


Lagerhinweise:
Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.


 

Inverkehrbringer:

www.rossfleischversand.de
Fleischerei Carsten Dohrmann
Inhaber Frank Dohrmann
Fähre Flur 6
28755 Bremen


Zubereitungsvorschlag:
Zum Kaltverzehr