Pferdesauerbraten

Pferdesauerbraten (1000g)

12,90 inkl. MwSt.

Sauerbraten nach Hausfrauenart mild eingelegt. Die verwendete Beize sorgt für einen mild säuerlichen Geschmack und ein besondere Zartheit des Fleisches.

Artikelnummer: 10 Kategorie:

Beschreibung

Pferdesauerbraten

Unseren Pferdesauerbraten haben wir für Sie fertig nach Hausfrauenart eingelegt.
Die verwendete Beize sorgt für einen mild säuerlichen Geschmack und ein
besondere Zartheit des Fleisches.

Sie erhalten 1 Kg schweres vakuumverpacktes Stück Pferdesauerbraten, 1000g 12,90€.
Die Geschmacksrichtung dieser Fleischspezialität ist: Mild säuerlich, herzhaft gewürzt.

Da es sich bei diesem Produkt um Frischfleisch (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!

Rezepte und Anregungen zu diesem Produkt finden Sie in unserem Kochbuch
oder unter www.kochen-mit-pferdefleisch.de

Dieses Produkt ist mindestens  7 Tage ab Versanddatum haltbar.

Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.

Zutaten: 99% Pferdefleisch, Zwiebeln, Gewürze (mit SENF), Branntweinessig.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert               436 KJ | 104 kcal
Fett                                            2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20.3 g
Salz                                           0.2 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen

Wichtig:
Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware!
Um Schwierigkeiten beim Versand zu vermeiden beachten Sie bitte folgendes:
Wir versenden aus Gründen der Frische und des Transportes dieses Produkt
nur am Montag, Dienstag und Mittwoch, unabhängig vom Zahlungseingang!
Aus produktionstechnischen Gründen können vielleicht nicht alle Frischwarenbestellungen schon am Montag versandt werden!

Wir versenden dieses Produkt mit GLS, die Versanddauer beträgt zu 90% nur einen Tag.
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(Ihre eigene oder die Adresse von Bekannten, Nachbarn).

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– die Auftragsbestätigung,
– eventuell Zahlungsinformationen,
– die Paketverfolgungsnummer,
– die Versandbestätigung.

Von unserem Versender (GLS) werden Sie informiert über:
– den Erhalt Ihrer Versanddaten,
– Änderungsmöglichkeiten in der Zustellung,
(mit der Möglichkeit eine Abstellerlaubnis zu erteilen)
– eine ungefähre Zustellzeit,
(diese ist mit keinerlei Gewähr behaftet)
-eine Zustellbestätigung.

SORGEN SIE FÜR EINE ANNAHME DES PAKETES!
FÜR MEHRFACHLÄUFER ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG!
NACH ERHALT DER WARE LAGERN SIE DIESE IM KÜHLSCHRANK UNTER +7°C

 

Produktname:
Pferdesauerbraten


Produktbeschreibung:
Sauerbraten aus Pferdefleisch, fertig eingelegt


Verpackungsart/Inhalt/Füllmenge/Gewicht:
Vakuumpaket / 1Kg


Zutaten / Allergenhinweis:
99% Pferdefleisch, Zwiebeln, Gewürze (mit SENF), Branntweinessig


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert               436 KJ | 104 kcal
Fett                                            2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20.3 g
Salz                                           0.2 g


Lagerhinweise:
Kühl lagern (unter + 7°C)
Nach Anbruch der Verpackung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von 2 Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatum verbrauchen.


Inverkehrbringer:

www.rossfleischversand.de
Fleischerei Carsten Dohrmann
Inhaber Frank Dohrmann
Fähre Flur 6
28755 Bremen


Zubereitungsvorschlag:
Zutaten: 1 Kg fertig eingelegter Pferdesauerbraten, 1 gehackte Zwiebel, Salz,
Pfeffer, 2 EL Öl, 1LWasser oder Brühe, Saucenbinder
– Das Sauerbratenfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
– Das Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten
kräftig anbraten.
– Das Wasser oder die Brühe angießen und das Fleisch bei kleiner Hitze im
geschlossenen Topf 2 Stunden köcheln lassen.
– Das Fleisch entnehmen und in Scheiben geschnitten warm stellen.
– Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und mit Saucenbinder leicht andicken.

– Dazu passen Kartoffeln, Klöße, Nudel, Rotkohl und als Beilage mit etwas Wasser
gemischtes Backobst welches man ca. 20 Minuten köcheln lässt etwas
süßt und mit Mondamin abbindet