Sauerbraten aus Pferdefleisch

Pferdesauerbraten 1000g

13,90 inkl. MwSt.13,90€ / kgzzgl. Versandkosten

Unseren Pferdesauerbraten ist für Sie nach Hausfrauenart eingelegt. Die verwendete Beize sorgt für einen mild säuerlichen Geschmack und eine besondere Zartheit des Fleisches. Sie erhalten hier den ursprünglichen Reihnischen Sauerbraten der früher aus Pferdefleisch zubereitet wurde.

Artikelnummer: 10 Kategorie:

Beschreibung

Pferdesauerbraten

Unseren Pferdesauerbraten ist für Sie nach Hausfrauenart eingelegt.
Die verwendete Beize sorgt für einen mild säuerlichen Geschmack und eine besondere Zartheit des Fleisches.
Sie erhalten hier den ursprünglichen Reihnischen Sauerbraten der früher aus Pferdefleisch zubereitet wurde.

Einfach anbraten, mit Brühe oder Wasser angießen und schmoren lassen, dann erhalten Sie einen zarten Braten und eine feinsäuerliche Sauce.
Dazu empfehlen sich Kartoffeln oder Klöße, Rotkraut und Backobst.


Sie erhalten 1 Kg schweres vakuumverpacktes Stück Pferdesauerbraten, 1000g 13,90€.
Die Geschmacksrichtung dieser Fleischspezialität ist: Mild säuerlich, herzhaft gewürzt.

Da es sich bei diesem Produkt um Frischfleisch (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!

Dieses Produkt ist mindestens  7 Tage ab Versanddatum haltbar.

Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.


Zutaten: 99% Pferdefleisch, Zwiebeln, Gewürze (mit SENF), Branntweinessig.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert               436 KJ | 104 kcal
Fett                                            2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20.3 g
Salz                                           0.2 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen


Wichtig:
Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware!
Um Schwierigkeiten beim Versand zu vermeiden beachten Sie bitte folgendes:
Wir versenden aus Gründen der Frische und des Transportes dieses Produkt
nur am Montag, Dienstag und Mittwoch, unabhängig vom Zahlungseingang!
Aus produktionstechnischen Gründen können nicht immer alle
Frischwarenbestellungen schon am Montag versandt werden!

Wir versenden dieses Produkt mit GLS, die Versanddauer beträgt zu 99% nur einen Tag.
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– eventuell Zahlungsinformationen,
– die Paketverfolgungsnummer,
– die Versandbestätigung.

Von unserem Versender (GLS) werden Sie informiert über:
– den Erhalt Ihrer Versanddaten,
– eine Zustellbestätigung.

Ganz wichtig! SORGEN SIE  BITTE FÜR EINE ANNAHME DES PAKETES!
NACH ERHALT DER WARE LAGERN SIE DIESE IM KÜHLSCHRANK UNTER +7°C
Beachten Sie die in der Artikelbeschreibung genannten Lagerhinweise!

 

 

Produktname:
Pferdesauerbraten


Produktbeschreibung:
Sauerbraten aus Pferdefleisch, fertig eingelegt


Verpackungsart/Inhalt/Füllmenge/Gewicht:
Vakuumpaket / 1Kg


Zutaten / Allergenhinweis:
99% Pferdefleisch, Zwiebeln, Gewürze (mit SENF), Branntweinessig


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert               436 KJ | 104 kcal
Fett                                            2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20.3 g
Salz                                           0.2 g


Lagerhinweise:
Kühl lagern (unter + 7°C)
Nach Anbruch der Verpackung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von 2 Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatum verbrauchen.


Inverkehrbringer:

www.rossfleischversand.de
Fleischerei Carsten Dohrmann
Inhaber Frank Dohrmann
Fähre Flur 6
28755 Bremen


Zubereitungsvorschlag:
Zutaten: 1 Kg fertig eingelegter Pferdesauerbraten, 1 gehackte Zwiebel, Salz,
Pfeffer, 2 EL Öl, 1LWasser oder Brühe, Saucenbinder
– Das Sauerbratenfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
– Das Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten
kräftig anbraten.
– Das Wasser oder die Brühe angießen und das Fleisch bei kleiner Hitze im
geschlossenen Topf 2 Stunden köcheln lassen.
– Das Fleisch entnehmen und in Scheiben geschnitten warm stellen.
– Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und mit Saucenbinder leicht andicken.

– Dazu passen Kartoffeln, Klöße, Nudel, Rotkohl und als Beilage mit etwas Wasser
gemischtes Backobst welches man ca. 20 Minuten köcheln lässt etwas
süßt und mit Mondamin abbindet