Pferdebraten 1000g
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Ein Bratenstück zum Schmoren. Vielfältig in der Zubereitung. Ob klassisch oder gefüllt ein Genuss. Der Sonntagsbraten in seiner ursprünglichen Form.
Beschreibung
Pferdebraten
Pferdebraten zum Schmoren.
Ob am Stück oder eventuell gefüllt, dieses Bratenfleisch kann auf verschiedenste Weise zubereitet werden. Beim Anbraten und anschließendem Schmoren können Sie aus diesem Pferdbraten eine tolle Sauce ziehen. Der Sonntagsbraten in seiner reinen Form.
Sie finden unter www.kochen-mit-Pferdefleisch.de oder in unserem Kochbuch zahlreiche Bratenrezepte.
Sie erhalten 1 Kg schweres vakuumverpacktes Bratenstück, 1000g 15,90€.
Dieses Fleisch hat nur den natürlichen Fleischgeschmack, da es völlig ungewürzt ist.
Da es sich bei diesem Produkt um Frischfleisch (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!
Dieses Produkt ist mindestens 7 Tage ab Versanddatum haltbar.
Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.
Zutaten: 100% Pferdefleisch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 437 KJ | 104 kcal
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 1.0 g
davon Zucker 1.0 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 0.2 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen.
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Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware!
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Produktbezeichnung:
Pferdebraten
Produktbeschreibung:
Bratenstück aus Pferdefleisch
Verpackung/Inhalt/Füllmenge/Gewicht:
Vakuumpaket / 1Kg
Zutaten / Allergenhinweis:
100% Pferdefleisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 437 KJ | 104 kcal
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 1.0 g
davon Zucker 1.0 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 0.2 g
Lagerhinweise:
Kühl lagern (unter + 7°C)
Nach Anbruch der Verpackung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von 2 Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatum verbrauchen.
Inverkehrbringer:
www.rossfleischversand.de
Fleischerei Carsten Dohrmann
Inhaber Frank Dohrmann
Fähre Flur 6
28755 Bremen
Zubereitungsvorschlag:
Zutaten: 1 Kg Pferdebraten, 1 sehr fein gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 1LWasser oder Brühe, Saucenbinder
– Das Bratenratenfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
– Das Öl in einem mittelgroßem Topf erhitzen und das Fleisch mit den
Zwiebeln zusammen von allen Seiten kräftig anbraten.
– Das Wasser oder die Brühe angießen und den Pferdebraten bei kleiner
Hitze im geschlossenen Topf 2,5 Stunden köcheln lassen.
– Das Fleisch entnehmen und in Scheiben geschnitten warm stellen.
– Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und mit Saucenbinder leicht andicken.
– Dazu passen Kartoffeln, Klöße, Nudel, verschiedene Gemüse.