Wurstkonserven im Glas

Currywurst vom Pferd im Glas 250g

Currywurst, der Klassiker, aus eigener Herstellung vom Pferd. Leckere Wurst aus 100% Pferdefleisch in einer feinen Currysauce. Einfach erhitzen und mit Brötchen oder Pommes genießen.

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Schaschlik vom Pferd im Glasmit geräuchertem Schweinebauch verfeinert 250g

Schaschlik vom Pferd für den schnellen Genuss. Von uns für Sie fertig zubereitet. Ein gebratenes Schaschlik vom Pferd in einer leckeren Sauce mit Zwiebel und Paprika. Einfach erhitzen und genießen. Mit einem Brötchen eine schnelle Mahlzeit. Handwerkliche Tradition trifft moderne Ideen.

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Rossfleischschmaus nur mit Pferdefleisch 180g Glas

Der Rossfleischschmaus wird von uns nur mit Pferdefleisch hergestellt. Dardurch das wir nur wenig Aspik zugegeben haben ergibt sich eine bei Zimmertemperatur steichfähige Pferdefleischsülze. Der Rossfleischschmaus ist von der Würzung her fein abgestimmt.

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Frühstücksfleisch mit Pferdefleisch 180g Glas

Unser Frühstücksfleisch  ist eine unter Verwendung von Pferdefleisch hergestellte Zwiebelwurst im Geleemantel. Bei der Produktion dieser Wurstspezialität bildet sich um den festen Zwiebelmettwurstkern ein Geleemantel welcher der Wurst beim Verzehr einen frischen Geschmack verleiht. Ein kräftige Pfeffernote gibt der Wurst einen unverwechselbaren Geschmack.

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Feine Leberwurst mit Pferdefleisch 180g Glas

Unsere feine, sehr schön streichfähige Leberwurst haben wir bei uns mit Schweine- und Pferdefleisch hergestellt. Trotz der Verwendung von Pferdefleisch hat diese Leberwurst einen feinen sahnigen Geschmack, ideal fürs Brot.

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Bärlauchleberwurst mit Pferdefleisch 180g Glas

Hier haben wir unserer feinen Leberwust Bärlauch beigegeben. Der sehr feine Geschmack wird durch die Bärlauchnote unterstützt. Fein im Streich, fein im Geschmack und doch besonders durch den Bärlauch.

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Hausmacher Leberwurst mit Pferdefleisch 180g Glas

Eine typische norddeutsche Hausmacher Leberwurst haben wir hier mit Pferdefleisch hergestellt. Grob und streichfähig, mit einem leichten Fettabsatz. Mit einer kräftiger Kräuternote und der Pferdefleischzugabe ergibt sich eine tolle Leberwurst. Grob, würzig eben eine Hausmacher Spezialität.

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