Wurstkonserven im Glas

Currywurst vom Pferd im Glas250g

Currywurst, der Klassiker, aus eigener Herstellung vom Pferd. Leckere Wurst aus 100% Pferdefleisch in einer feinen Currysauce. Einfach erhitzen und mit Brötchen oder Pommes genießen.

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Rossfleischschmaus
180g

Der Rossfleischschmaus wird von uns nur mit Pferdefleisch hergestellt. Dardurch das wir nur wenig Aspik zugegeben haben ergibt sich eine bei Zimmertemperatur steichfähige Pferdefleischsülze. Der Rossfleischschmaus ist von der Würzung her fein abgestimmt.

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Frühstücksfleisch mit Rossfleisch
180g

Unser Frühstücksfleisch  ist eine unter Verwendung von Pferdefleisch hergestellte Zwiebelwurst im Geleemantel. Bei der Produktion dieser Wurstspezialität bildet sich um den festen Zwiebelmettwurstkern ein Geleemantel welcher der Wurst beim Verzehr einen frischen Geschmack verleiht. Ein kräftige Pfeffernote gibt der Wurst einen unverwechselbaren Geschmack.

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Feine Leberwurst mit Pferdefleisch
180g

Unsere feine, sehr schön streichfähige Leberwurst haben wir bei uns mit Schweine- und Pferdefleisch hergestellt. Trotz der Verwendung von Pferdefleisch hat diese Leberwurst einen feinen sahnigen Geschmack, ideal fürs Brot.

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Bärlauchleberwurst mit Pferdefleisch
180g

Hier haben wir unserer feinen Leberwust Bärlauch beigegeben. Der sehr feine Geschmack wird durch die Bärlauchnote unterstützt. Fein im Streich, fein im Geschmack und doch besonders durch den Bärlauch.

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Hausmacher Leberwurst mit Pferdefleisch
180g

Eine typische norddeutsche Hausmacher Leberwurst haben wir hier mit Pferdefleisch hergestellt. Grob und streichfähig, mit einem leichten Fettabsatz. Mit einer kräftiger Kräuternote und der Pferdefleischzugabe ergibt sich eine tolle Leberwurst. Grob, würzig eben eine Hausmacher Spezialität.

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