Pferdesauerbraten
1000g
Unseren Pferdesauerbraten ist für Sie nach Hausfrauenart eingelegt.
Die verwendete Beize sorgt für einen mild säuerlichen Geschmack und eine besondere Zartheit des Fleisches.
Sie erhalten hier den ursprünglichen Reihnischen Sauerbraten der früher aus Pferdefleisch zubereitet wurde.
Einfach anbraten, mit Brühe oder Wasser angießen und schmoren lassen, dann erhalten Sie einen zarten Braten und eine feinsäuerliche Sauce.
Dazu empfehlen sich Kartoffeln oder Klöße, Rotkraut und Backobst.







