Pferdebraten

1000g

Produktbild Pferdebraten

Pferdebraten zum Schmoren.
Ob am Stück oder eventuell gefüllt, dieses Bratenfleisch kann auf verschiedenste Weise zubereitet werden. Beim Anbraten und anschließendem Schmoren können Sie aus diesem Pferdbraten eine tolle Sauce ziehen. Der Sonntagsbraten in seiner reinen Form.

Sie finden unter www.kochen-mit-Pferdefleisch.de zahlreiche Bratenrezepte

17,90  inkl. MwSt.

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17,90  / kg

Artikelnummer: 3 Kategorie:

Produktinfo

Sie erhalten 1 Kg schweres vakuumverpacktes Bratenstück, 1000g 17,90€.
Dieses Fleisch hat nur den natürlichen Fleischgeschmack, da es völlig ungewürzt ist.

Da es sich bei diesem Produkt um Frischfleisch (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!

Dieses Produkt ist mindestens 7 Tage ab Versanddatum haltbar.

Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.

Wichtige Information

Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware, die mit GLS nur im Expressversand versandt wird.
Hier finden Sie wichtige Informationen: Frischware Infos

Zusatzinformationen

Bratenstück aus Pferdefleisch

Vakuumpaket / 1Kg


Zutaten / Allergenhinweis:
100% Pferdefleisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert               437 KJ | 104 kcal
Fett                                            2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren  0.8 g
Kohlenhydrate                          1.0 g
davon Zucker                            1.0 g
Eiweiß                                      20.4 g
Salz                                             0.2 g

Kühl lagern (unter + 7°C)
Nach Anbruch der Verpackung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von 2 Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatum verbrauchen.

Zutaten: 1 Kg Pferdebraten, 1 sehr fein gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 1LWasser oder Brühe, Saucenbinder
– Das Bratenratenfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
– Das Öl in einem mittelgroßem Topf erhitzen und das Fleisch mit den
Zwiebeln zusammen von allen Seiten kräftig anbraten.
– Das Wasser oder die  Brühe angießen und den Pferdebraten bei kleiner
Hitze im geschlossenen Topf 2,5 Stunden köcheln lassen.
– Das Fleisch entnehmen und in Scheiben geschnitten warm stellen.
– Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und mit Saucenbinder leicht andicken.

– Dazu passen Kartoffeln, Klöße, Nudel, verschiedene Gemüse.

© Fleischerei Carsten Dohrmann

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