Nagelholz, luftgetrockneter Schinken vom Pferd

 in Scheiben 100g

Produktbild Schinken vom Pferd

Pferdefleisch und Salz, mehr braucht es nicht für unser Traditionsprodukt.
Luftgetrockneter Pferdeschinken, in Bremen auch bekannt als „Nagelholz“wird eignetlich schon immer bei uns hergestellt.
Handverlesene Fleischstücke werden von Hand gesalzen und nach der Reifung Luftgetrocknet.
Der Geschmack von Pferdefleisch unterstützt von einer sehr milden Salzung machen diesen Schinken einmalig lecker.

2,99  inkl. MwSt.

Lieferzeit: bis zu 5 Werktage

29,90  / kg

Artikelnummer: 53 Kategorien: ,

Produktinfo

Sie erhalten 100g luftgetrockneten Schinken vakuumverpackt in Scheiben, 100g 2,99€, 1000g 29,90€.
Die Geschmacksrichtung dieser Spezialität ist: mild salziges Schinkenaroma.

Da es sich bei diesem Produkt um Frischware (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!

Dieses Produkt ist mindestens 7 Tage ab Versanddatum haltbar.

Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.

Wichtige Information

Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware, die mit GLS nur im Expressversand versandt wird.
Hier finden Sie wichtige Informationen: Frischware Infos

Zusatzinformationen

Luftgetrockneter Rohschinken aus Pferdefleisch

Vakuumpaket / 100g

Zutaten / Allergenhinweis:
98% Pferdefleisch, Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnit)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert               437 KJ | 104 kcal
Brennwert             429 KJ | 102 kcal
Fett                                           2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate                        0,9 g
davon Zucker                          0,9 g
Eiweiß                                    20,0 g
Salz                                           2.0 g
Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen

Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.

Zum Kaltverzehr

© Fleischerei Carsten Dohrmann

Barrierefreiheit