1000g
Diese Pferderouladen, aus eigener Produktion, sind von Hand geschnitten.
Ob klassisch mit Speck und Zwiebel oder mit verschiedenen Füllungen zubereitet, der Genuss ist vielfältig. Die Sauce die Sie beim Schmoren von Pferdefleisch erhalten ist einmalig gut.
Sie finden unter www.kochen-mit-Pferdefleisch.de zahlreiche Rouladenrezepte.
Sie erhalten 1 Kg, vakuumverpackte, von Hand geschnittene Pferderouladen (ca. 3 – 6 Stück), 1000g 19,90€.
Dieses Fleisch hat nur den natürlichen Fleischgeschmack, da es völlig ungewürzt ist.
Da es sich bei diesem Produkt um Frischfleisch (Naturprodukt) handelt kann es wie bei jedem Naturprodukt zu Form-, Größen- und Farbabweichungen kommen!
Dieses Produkt ist mindestens 7 Tage ab Versanddatum haltbar.
Nach Erhalt der Ware kühl lagern (unter+ 7°C) , nach Anbruch der Packung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von zwei Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.
Bei diesem Produkt handelt es sich um Frischware, die mit GLS nur im Expressversand versandt wird.
Hier finden Sie wichtige Informationen: Frischware Infos
Produktbeschreibung
Rouladen aus Pferdefleisch von Hand geschnitten
Vakuumpaket / 1Kg
Zutaten
Zutaten / Allergenhinweis:
100% Pferdefleisch
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 437 KJ | 104 kcal
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 1.0 g
davon Zucker 1.0 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 0.2 g
Lagerhinweise
Kühl lagern (unter + 7°C)
Nach Anbruch der Verpackung kühl lagern (unter +7°C) und innerhalb von 2 Tagen innerhalb des Haltbarkeitsdatum verbrauchen.
Zubereitungsvorschlag
Zutaten: 4 Pferderouladen, 4 Scheiben gestreifter Speck, 2 gehackte Zwiebeln,
Senf, Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 8 Rouladenspieße, Wasser, Saucenbinder
– Die Rouladen flach auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Senf bestreichen,
mit je einer Scheibe Speck belegen und mit Zwiebelwürfel bestreuen.
– Die Seiten der Rouladen nach innen klappen und dann die Roulade aufrollen, mit je 2 Spießen zusammenstecken.
– In einem mittelgroßen Bräter das Öl erhitzen und die Rouladen vorsichtig von allen Seiten kräftig anbraten.
– Den Bräter mit Wasser befüllen so das die Rouladen gerade bedeckt sind.
– Den Bräter mit einem Deckel schließen und die Rouladen nun 2,5 Stunden bei kleiner
Hitze köcheln lassen.
– Die Rouladen aus dem Bräter nehmen und warm stellen, die Sauce mit Salz und Pfeffer nachwürzen und mit Saucenbinder andicken.
– Dazu passen Kartoffel, Klöße und Rotkohl
14,90 € / kg
Lieferzeit: bis zu 5 Werktage
17,90 € / kg
Lieferzeit: bis zu 5 Werktage
3,50 € / kg
Lieferzeit: bis zu 5 Werktage
100g getrocknetes Pferdefleisch