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Kochwurst (Mettende) mit Pferdefleisch (Rossfleisch)

Eine wichtige Zutat für das Bremer Nationalgericht "Kohl und Pinkel". Kräftig gewürzte und geräucherte Rohwurst (Mettende, Suppenwurst) mit Pferdefleisch.

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Knoblauchpfeffer von Moguntia 150g

Eine Gewürzmischung mit grünem Pfeffer und mildem Knoblauch. Für Grillgerichte, Gerichte aus der Pfanne und Braten. Für viele Fleischarten geeignet aber auch für Gemüse oder zum Abrunden von Saucen und Dips.

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